sexta-feira , 20 setembro 2019

A descoberta dos Vinhos de Garagem no Chile

Garage Wine Viña Attilio & Mochi

Os roteiros com visitas às grandes vinícolas do Chile, espalhadas pelas diversas regiões produtoras do país, são velhos conhecidos dos turistas, inclusive dos brasileiros. Quem busca novidades no país vizinho, que é um dos principais produtores de vinho do Novo Mundo, pode embarcar em um passeio de Garage Wine, um roteiro que leva a endereços pouco conhecidos de produtores independentes, onde é possível conhecer, degustar e comprar bebidas em versões especiais e premiadas, que levam até assinaturas de autor. No Chile já são 15 empresas que são associadas ao Movimiento de Viãateros Independientes (Movi), mantendo um compromisso honesto e desinteressado não só pela independência, mas por transmitir em cada etapa da produção vinícola a sua interpretação do terroir e do vinhedo, usando majoritariamente técnicas sustentáveis e com uma escala de produção menor e mais personalizada. A Experience, uma empresa criada e mantida por duas brasileiras apaixonadas por vinhos que vivem em Santiago, oferece diferentes roteiros de Garage Wine, que incluem a vista a até 4 pequenos produtores com vinhos premiados, como a Viña Attilio & Mochi. Além da degustação de bons vinhos, haverá uma deliciosa experiência enogastronômica no local. O valor do passeio varia de acordo com o roteiro escolhido. Um básico para o mínimo de 6 e o máximo de 20 pessoas com visita a uma vinícola, com almoço harmonizado, tour, degustação e guia bilíngue, custa a partir de 300 USD, com cinco horas de duração. Mais informações sobre os roteiros e reservas podem ser feitas pelo site: www.experience.cl ou pelo e-mail: [email protected]

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