Antipasti, em SP, tem novas sugestões para provar alcachofra

A Boutique Antipasti, comandada pela chef Juliana Petrone, já incluiu a alcachofra, um ingrediente ícone da primavera, em seu cardápio. A casa serve três opções com a iguaria: a alcachofra recheada com farofa de pão italiano, pimenta biquinho, pinole e azeitonas verdes (R$ 8,00 a unidade pequena e R$ 15,00 a grande); o fundo de alcachofra temperado com azeite e pimenta rosa (R$ 30,00 por 250g); e o sanduíche de focaccia recheada com presunto de parma, fundo de alcachofra e pasta de ricota de búfala (R$ 18,00). A Boutique Antipasti fica na R. Dr. Melo Alves, 301, Jardins, São Paulo-SP e funciona de 2ª-feira a sábado, das 10h às 20h.

Saiba mais pelo tel. (11) 3081-6309 ou pelo site: www.antipastisp.com.br