sábado , 25 maio 2019

Bellini promove Noite Francesa com harmonização de vinhos

jantar Bellini - Galantine recheado com brunoise de legumes e pera ao vinho

O Bellini Ristorante promove na noite desta 4ª-feira, 26, a Noite Francesa, para a qual o chef francês Jonathan Wehrung criou um menu exclusivo com sabores peculiares a partir das releituras gastronômicas das regiões onde trabalhou em terras francesas, incluindo Alsace, sua cidade natal. Entre as iguarias servidas em sete tempos estarão peixe grelhado na manteiga, servido sobre berço de chucrute, galantine recheado com brunoise de legumes e pera e souflé de frutas vermelhas como sobremesa. O jantar custa R$ 150,00 por pessoa. Há também a opção com harmonização de vinhos, que custa R$ 300,00. Informações e reservas pelo tel. (19) 3755-8027.

 

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