terça-feira , 26 março 2019

EMA lança três novos pratos inspirados em cidades europeias

EMA - novidade no cardápio

O Ema Restaurante, aquele lugarzinho especial nos Jardins, em SP, que só abre três noites por semana, está com novidades em seu menu. Após viagem recente pela Europa, a chef Renata Vanzetto criou três novos pratos inspirados em locais que visitou. Em homenagem a Barcelona, na Espanha, ela criou o Montadito, um carapau marinado no vinagre e tomates doces servido com pão (R$ 30,00). O Spaghetti de pupunha, pesto e polvo no azeite (R$ 84,00)(foto acima), foi criado a partir da passagem de Renata por Portofino, na Itália. Já o Confit de pato com salada de espinafre, molho de queijo de cabra, uvas assadas, framboesas e avelãs (R$ 79,00) remetem a visita à cidade de Saint Remy, na França.

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O Ema funciona de 3ª a 5ª-feira, das 20h a meia noite. O endereço é R. da Consolação, 2902, Jardins. As reservas podem ser feitas pelo telefone (11) 98232-7677 ou por e-mail: [email protected] Saiba mais no site www.emarestaurante.com.br.

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