A riqueza gastronômica da América Latina é a inspiração temática do Festival Gastronômico Internacional de Campinas e Região, que acontece até 16 de agosto. São 36 restaurantes (veja lista abaixo), 20% a mais do que no ano passado, oferecendo um menu especial e completo (entrada, prato principal e sobremesa) pelo valor de R$ 54,90. Além de provar delícias como o salmão grelhado a salsa avocado com purê de batata roxa (foto acima) do Black Sheep Gastronomia e a sobremesa latina do restaurante Estação Marupiara (foto capa), o público poderá assistir ao Cozinha Show, com aulas de demonstração e degustação, em alguns dos restaurantes participantes. Outras atrações que engrandecem o evento deste ano serão o Encontro de Vinhos no dia 25 de julho no Expo Dom Pedro, onde os apreciadores poderão pedir taças com 150 ml da bebida por R$ 10,00, o Fórum Gastronômico, nos dias 12 e 13 de agosto no campus Campinas da Universidade São Francisco (USF) com vagas abertas ao público, e o Campinas Café Festival, no última dia do festival, com uma viagem temática na Maria Fumaça, de Campinas a Jaguariúna, destinada a apreciadores do café. Mais informações sobre os pratos e inscrições para o evento da USF disponíveis no site www.visitecampinas.com.br
Veja os participantes do Festival:
Bar Brejas
Bar Dona Flor
Bar do Marcelino
Bar do Nicola
Bellini Ristorante
Black Sheep Gastronomia
Bonelli Restaurante
Cantina Fellini
Cayena Bistrô
Don Manoel
El Tambo Bar e Restaurante
Esquinica Tapas
Estação Marupiara
Forneria San Pietro
Green House Gourmet Restaurante
Idalvo’s
Joe Leo’s
Kaizen Japanese Food
L’Alouette
La Palette
La Pasta Gialla
La Salamandra
Maria Zabbé Restaurante e Bar
Matisse
Mestrino Ristorante
Mousse Cake
Munay Cevicheria e Tartar
Nosotros, Olivetto
O Maestro Restaurante
Outback Steakhouse
Prime Italian
Quiota
Seo Rosa
Velho Valentim
Vila Paraíso