quinta-feira , 22 agosto 2019

Iguarias peruanas em São Paulo

LA MAR SALÃO DO ALTO

A La Mar Cebichería, em São Paulo-SP, vale a visita sobre diversos aspectos: o excelente cardápio de delícias peruanas, o ambiente moderno e aconchegante e o bom serviço. Para abrir os serviços, o pisco é uma boa opção, mas o drink Fresas Calientitas, preparado com pisco com morango, hortelã e uma leve picância de tabasco, é insuperável. Para começar a matar a fome, vale provar os típicos cebiches, que são bem servidos. O “clássico” é preparado com o pescado fresco do dia, cebolas roxas e o famoso leche de tigra, um caldo de peixe misturado com suco de limão e pimenta. O “mistura” leva salmão e lula em cremoso leche de tigre de pimenta cambuci e coentro. Deliciosos! As “causas”, que são bolinhos de batata com limão e ají peruano, também são pedidas frequentes nas mesas. A paella e o arroz com mariscos valem a pena como pratos principais. A casa é a filial brasileira da rede do chef peruano Gastón Acurio, que também comanda o famoso Astrid y Gastón, de Lima, no Peru. O restaurante funciona de 2ª a 5ª-feira, das 12h às 15h e das 19h a meia-noite, 6ª das 12h às 15h e das 19h à 1h, sábado das 12h às 16h e das 20h à 1h e domingo das 13h às 17h, na Rua Tabapuã, 1410, Itaim Bibi. Mais informações pelo tel. (11) 3073-1213 ou pelo site: www.lamarcebicheria.com/sao-paulo/

 

 

 

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