domingo , 15 dezembro 2019

Jantar com espumantes da Casa Pedrucci no Zucchini Restaurante

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Depois do sucesso do workshop de risotos do restaurante Zucchini, em Americana, o local será palco nesta terça-feira, 12 de agosto, a partir das 19h30, de um jantar especial harmonizado com espumantes da vinícola Casa Pedrucci, de Garibaldi (RS).

A chef Carina Cecchino Duarte elaborou o cardápio repleto de delícias das entradas à sobremesa. Dois dos espumantes que serão servidos foram premiados com medalha de ouro na 10ª Edição do Concurso Nacional de Vinhos Finos e Destilados, realizado sob chancela do Concours Mondial de Bruxelles, a maior premiação do gênero no mundo, em 2013, em Florianópolis.

Além da chef Carina, que costuma cativar os frequentadores com sua simpatia, o sommelier Daniel Buzzo também estará presente para explicar as características de cada rótulo.

O convite custa R$ 145 por pessoa. O Zucchini fica na Rua Marechal Deodoro, 169, no centro de Americana. Reservas pelos tels. (19) 3645-1300 ou (19) 3405-6532.  Veja o menu e programe-se:

 

Menu:

ENTRADAS

Salada mix de folhas com figo, queijo brie e coulis de amora

Casa Pedrucci Rosé – Medalha de ouro pelo Concours Mondial de Bruxelles

 

Carpaccio

Casa Pedrucci Nature

 

Polenta Cremosa com Ragu de cogumelos

Casa Pedrucci Brut Reserva – Medalha de ouro pelo Concours Mondial de Bruxelles

 

PRATO PRINCIPAL

Lombatta de Filet Mignon com legumes

Casa Pedrucci Millésime

 

SOBREMESA

Merengue de Morango

Casa Pedrucci Moscatel

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