sábado , 25 maio 2019

Praça São Lourenço faz seu 3º festival de fondues

Wellington Nemeth - Fotografo

O restaurante Praça São Lourenço, na Vila Olímpia, em SP, deu início à 3ª edição especial de fondues, que vai até 22 de agosto. Durante o jantar, o cliente pode escolher entre 5 opções de fondues salgados, 4 sugestões de guarnições adicionais e 4 sabores de fondues doces, todos elaboradas pelo chef Felipe Mirasierras. Entre as alternativas salgadas está o Fondue Clássico de Queijos Suíços, que é acompanhado por pão italiano, cornichon, picles de pêra, presunto de parma e lombo canadense (R$ 113,00), o Fondue de Carnes Especiais ao Consomé de Vinho Tinto, servido com filé mignon bovino, mignon suíno premium e peito de frango  (R$ 143,00) e o Fondue de Frutos do Mar com Bouillon, que vem com camarão rosa, lagosta, vieiras, atum e salmão (R$ 188,00). Já entre as opções doces estão o Fondue de Doce de Leite Artesanal (R$ 89,00) e o Fondue de Chocolate Belga Meio Amargo (R$ 107,00), ambos acompanhados de frutas frescas, waffles caseiros, brownie de chocolate e bolinhos de coco. Todas as sugestões de fondues servem duas pessoas. O endereço do Praça São Lourenço é R. Casa do Ator, 608. O tel. é (11) 3053-9300 e o site www.pracasaolourenco.com.br

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