domingo , 15 dezembro 2019

Zucchini terá Workshop de Carnes e Cervejas no dia 8 de setembro

Zucchini Restaurante por Jeniffer Amaral Fotografia

O charmoso Zucchini Restaurante, de Americana, comandado pela chef Carina Cecchino Duarte, realiza no dia 8 de setembro, às 19h30, o 1º Workshop de Carnes e Cervejas. Hugo Otero, da casa La Boca, ensinará as técnicas de preparo de dois cortes típicos da Argentina, o Bife de Ancho e o Asado de Tira, parte nobre da costela bovina. Já a chef do Zucchini ficará responsável pelo preparo de dois acompanhamentos: risoto e batatas ao Murro. Haverá ainda a degustação de cervejas, com Alexandre Zanaga, da cervejaria americanense Sonora, que falará sobre harmonização da bebida. A aula será toda prática e os participantes, além de preparar o próprio prato, poderão tirar dúvidas com a equipe que comandará o evento. Até cozinheiros de primeira viagem podem participar. O convite custa R$ 150,00 por pessoa, incluindo a aula e as degustações. Os interessados podem se inscrever pelo telefone (19) 3405-6532 ou pelo e-mail [email protected] até 4 e setembro.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Required fields are marked *

*

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.